Schwimmen or Thirtyone é um popular jogo de cartas da Alemanha/Áustria que também está ganhando terreno nos EUA. É um jogo do tipo comércio onde você troca cartas com cartas abertas na mesa para aumentar o valor da sua mão.
O objetivo do jogo é chegar o mais próximo possível de 31 pontos com 3 cartas do mesmo naipe. O ás vale 11 pontos, o rei, a rainha, o valete e o dez valem 10.
As outras cartas (9, 8, 7) valem seu valor nominal.
No início do jogo, cada jogador recebe 3 cartas e 3 cartas também são colocadas viradas para baixo na mesa. O primeiro jogador pode aceitar sua mão ou trocá-la pelas cartas na mesa.
Depois disso, as cartas na mesa são viradas para cima e o próximo jogador (no sentido horário) joga primeiro. Na sua vez, você pode trocar uma carta da sua mão por uma das cartas da mesa.
Na primeira e na última rodada, se você não quiser trocar uma carta, pode passar. Você sempre tem permissão para passar após sua vez.
Em vez de trocar uma carta, você pode optar por trocar todas as suas cartas pelas cartas na mesa. Nesse caso, você passa automaticamente.
Quando todos os jogadores, exceto um, tiverem passado, esse jogador tem mais uma jogada antes do final do jogo.
Quando um jogador tem 31 pontos, suas cartas são viradas para cima e todos os jogadores têm mais uma jogada antes do final do jogo.